Цифры потерь
27 августа 2026 года губернатор Бали Ваян Костер встретился со студентами аграрного факультета Университета Удаяна в Денпасаре. Он сообщил, что площадь рисовых полей на острове снизилась с 78 626 га в 2017 году до 68 078 га сейчас.
Месяцем раньше, на семинаре в Бадунге, Костер оценивал темп перевода сельхозземель примерно в 700 га в год. По его словам, если это не остановить, под угрозой окажутся производство еды и система орошения субак. Это потеря примерно 10,5 тыс. га рисовых полей.
Какие правила действуют
Главный документ это провинциальное положение (Perda) № 4 от 2026 года. Оно ограничивает перевод продуктивных земель и запрещает передачу прав на землю через номинальных владельцев (nominee).
Также губернатор упомянул инструкцию № 5 от 2025 года о запрете перевода сельхозземель. Регламент губернатора № 99 от 2018 года обязывает отели и рестораны закупать местную продукцию.
Что ещё предлагают
Провинция назначила региональные госкомпании покупателями урожая и посредниками между фермерами и отелями, ресторанами и кафе. Цель в том, чтобы фермерам было выгоднее не продавать землю.
Костер отметил низкий индекс обмена фермеров (NTP). В марте 2025 года он составлял на Бали 104,14 против 123,72 по стране. «Продуктивные земли сокращаются, субаки под угрозой», сказал губернатор.
Роль туристической отрасли
Губернатор призвал отели, рестораны и кафе закупать продукцию местных фермеров. В июле 2026 года прошла молодёжная выставка Agriculture Expo, также запланирован сельскохозяйственный фестиваль.
Июльский семинар в Бадунге, где Костер назвал цифру 700 га, собрал 140 аграрных учёных из 31 университета Восточной Индонезии.